Bahan :- 200 gr daging ayam cincang
- 200 gr udang, cincang
- 3 bh bawang putih, cincang
- 3 sdm tepung maizena
- 1 btr telur ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk 10 lbr roti tawar, dipotong kecil kecil seukuran dadu
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu dalam sebuah wadah kecuali roti, aduk rata, dan sisihkan.
2. Siapkan tempat berisi potongan dadu roti.
3. Ambil 1 sdt campuran udang dan ayam, gulingkan di atas roti sampai tertutup. Lakukan sampai campuran habis.
4. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat.
5. Sajikan dengan sambal botol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar